健全的法律限定体系，是促进葡萄酒行业健康发展的进攻保险。早在1940年，《酿造杂志》第五期运行连载主编徐望之牵头翻译的《海外酒法》神秘顾客介绍，导语写说念：“咱们为了想诞生我国酒法起见，乃有《海外酒法》之翻译，这宗旨是但愿它的出现，能引起学术界，法界，及政府之防范，认为翌日诞生酒法之参考。”

　　徐望之于1934年出任中国银行烟台支行司理兼中国银行代管的张裕酿酒公司司理，并组建中国酿造学社、创办《酿造杂志》，在百忙之中牵头翻译《海外酒法》，可见其对法律限定的怜爱进度。

　　诚然，这可能与徐望之是法律中途披缁也有一定的关联。左证1921年10月15日《北京大学日刊》刊登的《北京大学法律酌量会琢磨处缘由》，正在北京大学法科念书的徐望之，神秘是北京大学法律酌量会的17位发起东说念主之一，缘由称：“本校为吾国最高学府，酌量法律固必以此为极地。然徒以有限时代之受课，只悉大体，莫能普遍。同东说念主等爰本斯旨，拟组织一法律酌量会，补课程之不足，神秘顾客项目穷法理之渊奥。除敦请本校富于法学之教员为导师外，海表里法律民众亦拟随时延聘，牖诲一切。”

　　徐望之于1917年考入北京大学法科预科英文班，并加入北京大学雄辩会，该社团贯彻蔡元培校长倡导的“念念想摆脱，无所不包”办学方向，以“修缮辞令，发展念念想”为宗旨，时时组织国语或英语辩白赛，比如1918年3月16日《北京大学日刊》刊登的一则英语雄辩赛晓示显现，徐望之是这场辩白赛的正方辩手之一，正方宗旨“饱读动发展工业在中国比加强陆军和舟师更进攻”，反方则宗旨“加强陆军和舟师在中国比饱读动发展工业更进攻”，全程需要使用英语进行辩白。由此可见，以徐望之的英语水平，足以应对翻译《海外酒法》。

　　从北京大学毕业后，徐望之先后出任京兆财政厅制用科科员、京兆实业厅第一科科长、河北省训政学院缓助、山东盐运使署布告兼场产运销课课长、中国银行烟台支行襄助和司理等职。在徐望之兼任张裕酿酒公司司理时代，其时最畅销的一款张裕干红葡萄酒被定名为“解百纳”，并于1937年经实业部商标局批准注册“解百纳”商标，用于《商标法》施行确定第三十七条第三十八项酒类之葡萄酒商品。从此神秘顾客介绍，解百纳干红逐渐成为张裕酿酒公司的一块金字牌号。(陈耀明)